باورهای غلط تغذیهای ۱
باور غلط اول : ورزشکردن حتی چند ساعت پس از اتمام ساعت ورزش، متابولیسم را همچنان افزایش میدهد.
واقعیت دارد که وقتی ورزش میکنید کالری بیشتری میسوزانید مخصوصا اگر ضربان قلب شما حین ورزشهایی مانند شنا یا دوچرخهسواری بالا رود. این مصرف انرژی یا کالریسوزی با اتمام زمان ورزش، متوقف میشود. با توقف فعالیت ورزشی، متابولیسم شما به مقدار پایه برمیگردد و اگر بعد از ورزش بیشتر از نیاز روزانه انرژی دریافت کنید با افزایش وزن همراه خواهد بود.
باور غلط دوم : عضلهسازی به کاهش وزن کمک میکند.
عضلات نیاز به کالری بیشتری دارند (بافت عضله کالری بیشتری میسوزانند). پس آیا ساختن عضله میتواند متابولیسم شما را افزایش دهد؟ بله میتواند ولی مقدار کمی.
برای قویترکردن عضلات و استخوانها از وزنهها استفاده کنید. تمرینات قدرتی، بخشی از یک برنامه تمرینی خوب است که شامل فعالیتهایی برای پمپاژ قلب است. برای کاهش وزن اضافی، شما باید رژیم غذایی سالم در مقدار مناسب مصرف کنید.
باور غلط سوم : داشتن وعدههای کوچک در طول روز، متابولیسم شما را افزایش میدهد.
داشتن وعدههای غذایی مانع از گرسنگی و پرخوری در طول روز میشود. ورزشکاران با افزایش تعداد وعدههای غذایی ولی در حجم کم، عملکرد بهتری دارند، بنابراین بهتر است به نشانههای گرسنگی خود توجه کنید و وقتی احساس گرسنگی میکنید، غذا بخورید. رژیم روزانه خود را رعایت کنید و میانوعدههای شیرین و پرچرب را محدود کنید.
باور غلط چهارم : با افزایش سن، وزن شما بالا خواهد رفت، چون متابولیسم شما آهسته میشود.
درست است که متابولیسم ما کندتر از زمانی است که ما بچه بودیم، بیشترین میزان افزایش وزن در اواسط زندگی اتفاق میافتد، زیرا کمتر فعال میشویم. وقتی به اندازه کافی تحرک نداشته باشیم، عضله از دست خواهیم داد و توده چربی افزایش پیدا میکند.
با افزایش سن، ممکن است در تنظیم وعدههای غذایی دچار مشکل شوید. بعد از یک وعده غذایی بزرگ، افراد جوان سعی میکنند کمتر غذا بخورند تا بدنشان کالری بهدست آمده را کاملا بسوزاند. به نظر میرسد با افزایش سن، این کنترل طبیعی اشتها کاهش مییابد. ورزش روزانه را بهطور منظم انجام دهید. با فعال ماندن و دریافت حجم کمتری از غذاهای سالم، میتوانید با افزایش سن از افزایش وزن جلوگیری کنید.